Actie!
Bestel nu en ontvang bij iedere euro een spaarpunt, bij 100 punten is uw spaarkaart vol en ontvangt u een coupon code per mail.
Voorgerechten
Hot wings
Krokant gebakken spicy kippenvleugels, op basis van een kokosmelk marinade
€ 6.00
Happy wings
Krokant gebakken kippenvleugels, op basis van een koksmelk marinade
€ 6.00
Nacho's
Nacho's met gesmolten kaas, guacamole, tomaten salsa, creme fraiche, jalapeno´s en ui
€ 8.00
Bitterballen
Bitterballen van Patisserie Holtkamp en mosterd
€ 6.00
Maaltijdsalades
Ceasar salade
Romaine sla, Parmezaanse kaas, ansjovismayonaise, gegrilde kip, rode ui, gekookt eitje, gebakken kappertje en kruiden croutons
€ 12.00
Vegan on fleek salade
Romaine sla, Rode bieten burger, Avocado, geroosterde cherrytomaatjes, rode ui, walnoten, mosterd en agave dressing
€ 12.00
Kids
Victory royale
Mini burger (Ketchup, knoflookmayonaise, sla en agurk) of kipnuggets met verse mini friet geserveerd met ketchup
€ 6.00
Bijgerechten
Verse friet
Huisgemaakte friet met aardappels van de lokale boer
€ 3.50
Sweet fries
Friet van zoete aardappel met chilimayo
€ 6.00
Italiano
Huisgemaakte friet met aardappels van lokale boer, Parmezaanse kaas, rozemarijn, frisse lente-ui en truffelolie
€ 5.00
Spiced up
Huisgemaakte friet met aardappels van lokale boer, Parmezaanse kaas, gegrilde jalapenosaus en canjun kruiden
€ 5.00
Fully loaded
Verse friet met aardappels van de lokale boer, zachtechaddersauce, krokante bacon stukjes en rode ui
€ 5.00
Fully vegan
Verse friet met aardappels van de lokale boer met NO-cheese saus over de friet en rode ui
€ 6.00
Brute Burgers
Brute burger deluxe
Brute beef patty met gruyere, Brute saus, truffelmayonaise, krokante bacon, champignons, sla, tomaat en augurk
€ 14.00
Old Amsterdam burger
Brute beef patty met Old Amsterdam kaas, Jack Daniels BBQ saus, krokante bacon stukjes en tomaat
€ 13.00
Pablo (met kaas)
Brute beef patty met boerenkaas, guacamole, gegrilde jalapeñopesto, gegrilde tomaten salsa, pittige chorizo, tomaat, sla en augurk
€ 14.00
Royale (met kaas)
Brute beef patty met boerenkaas, gruyere en cheddarkaas, Jack Daniels BBQ saus, truffelmayonaise, gekarameliseerde ui, sla, tomaat en augurk
€ 12.00
Sweet potato burger (vegan)
Zoete aardappel patty op een vega broodje met gegrilde jalapeñopesto, gegrilde tomaten salsa, vegam mayo, sla, tomaat en augurk
€ 11.00
Brute burger
Brute beef patty met boerenkaas, Brute saus, truffelmayonaise, krokante bacon stukjes, sla, tomaat en augurk
€ 11.00
Brute sliders
Onze chef´s drie favoriete burgers
€ 15.00
Pablo's burger
Brute beef patty met guacamole, gegrilde jalapeñopesto, gegrilde tomaten salsa, pittige chorizo, tomaat, sla en augurk
€ 13.00
Royale
Brute beef patty met Jack Daniels BBQ saus, truffelmayonaise, gekarameliseerde ui, sla, tomaat en augurk
€ 9.00
Brute kip
Kip met huisgemaakte marinade Boerenkaas, Brute saus, guacamole, wortel/radijspickle, sla, tomaat en augurk
€ 11.00
Boeddha (vegetarisch)
Edamame sojabonen en citroengrasburger met chilimayonaise, wortel/radijspickle, sla, tomaat en augurk
€ 11.00
The Ghandhi (vegan)
Rode bieten burger op een vega broodje met vega mayonaise, wortel/radijspickle, sla, tomaat en augurk
€ 11.00
Brute Ribs
Spicy ribs small
Langzaam gegaarde ribs in onze spicy huisgemaakte marinada (2 halve racks)
€ 17.00
Spicy ribs medium
Langzaam gegaarde ribs in onze spicy huisgemaakte marinada (4 halve racks)
€ 25.00
Brute ribs small
Langzaam gegaarde ribs in onze zoete huisgemaakte marinada (2 halve racks)
€ 17.00
Brute ribs medium
Langzaam gegaarde ribs in onze zoete huisgemaakte marinada (4 halve racks)
€ 25.00
Desserts
Dadelijk
Een heerlijke dadel & walnoten cake met Illy espresso en huisgemaakte karamel saus
€ 6.00
Homemade New York cheesecake
Heerlijke huisgemaakte New York stijl cheesecake
€ 7.00
Nutella rolls
Gekarameliseerd suikerbrood met huisgemaakte Nutella saus
€ 6.00
Vegan cheesecake
Een killer vegan cheescake van cashew, walnoot, kokoscreme, agave en ahornsiroop
€ 6.00
Dranken
Coca-Cola
200ml
€ 1.95
Coca-Cola zero
200ml
€ 1.95
Fanta Orange
200ml
€ 1.95
Lipton Green Tea
200ml
€ 1.95
Lipton Sparkling Ice Tea
200ml
€ 1.95
Red Bull
250ml
€ 2.95
Red Bull sugarfree
250 ml
€ 2.95
Red Bull tropical
250 ml
€ 2.95
7UP
200ml
€ 1.95
Speciaal bier
Brouwerij 't ij de Biri
De Biri is een uitermate frisse lager, gebrouwen met mais. Dat maakt hem ontzettend doordrinkbaar en het percentage van 4.7 maakt dat je nog best even wat langer in het zonnetje kan blijven zitten. Aan de kade smaakt ie goed maar ook daarbuiten blijkt ie het uitstekend te doen. Daarom is deze lichte dorstlesser nu ook buiten de Waterkant verkrijgbaar
€ 4.50
Brouwerij 't ij de IJwit
De tarwemout geeft een heerlijk frisse smaak aan het bier. De toevoeging van korianderzaad en citroen tijdens het brouwen zorgt voor de licht kruidige en citrusachtige tonen. Door de fijne licht zoete afdronk is de IJwit een geweldige dorstlesser
€ 4.50
Brouwerij 't IJ de Natte
Na de Zatte het oudste bier van Brouwerij 't IJ. De Natte is een zogenoemde dubbel, een Belgische soort van zachte donkere bieren. Door het gebruik van donkere mout heeft de Natte een roodbruine kleur. Die mout zorgt eveneens voor de zacht geroosterde smaak. Afgemaakt met zachtbittere hop is dit een mooi gebalanceerd bier en één van de klassiekers van de brouwerij
€ 4.50
Brouwerij 't IJ de Zatte
Het eerste bier dat in 1985 uit onze tanks kwam en dus de klassieker van Brouwerij 't IJ. Het is een tripel, waaronder volgens de Belgische traditie zwaardere blonde bieren vallen. De Zatte maakt dit meer dan waar. Het is een stevig goudgeel bier met een geur van vers fruit en hier en daar een vleugje graan. De smaak is licht zoet en eindigt in een fijne droge afdronk. Een heerlijk bier om in elk jaargetijde van te genieten
€ 4.50
Peroni
Peroni Nastro Azzurro is een Italiaanse schoonheid met "duidelijke bite " een italiaanse temperament vol pilsener, met een vol en fris karakter. Een pils met enorme bekendheid in heel europa en ver daar buiten. Een enorm succes en enorme hoeveelheid bier per jaar naar alle hoeken van de wereld. Fris, licht gekruid met ietsje hop en een helder en duidelijk karakter
€ 4.00
Brewdog IPA
Dit warme goudkleurige bier heeft een elegante, fijne witte schuimkraag. Het tropisch fruit knalt je glas uit. Mango, ananas, grapefruit, lychee en nog veel meer. In de afdronk toont deze India Pale Ale zijn bittere spierballen
€ 5.00
